forayya.com – Apakah Anda mencari camilan sehat dan bergizi yang mudah dibuat di rumah? Jika iya, maka resep Cireng Crispy Homemade ini adalah solusinya! Cireng merupakan salah satu makanan ringan yang populer di Indonesia. Menggabungkan rasa gurih dan renyah, cireng adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat cireng crispy homemade yang bergizi dan tinggi protein. Bersiaplah untuk menggoyang lidah dengan cita rasa yang lezat!
Sebelum mencoba resep ini, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
200 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung tapioka
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun bawang, iris halus
250 mL air matang
Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
Campurkan Tepung Terigu dan Tepung Tapioka
Pastikan kedua jenis tepung tercampur secara merata.
Tambahkan Baking Powder dan Garam ke dalam adonan. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik.
Kemudian, tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan dan daun bawang yang telah diiris halus ke dalam adonan tepung. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur secara merata.
Tuangkan air matang ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tujuan dari penambahan air adalah untuk membentuk adonan yang kalis dan bisa diuleni.
Uleni adonan hingga elastis, serta tidak terlalu lembek atau terlalu keras agar tekstur hasilnya pas. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu. Sebaliknya, jika adonan terlalu keras, tambahkan sedikit air matang.
Diamkan Adonan selama kurang lebih 30 menit sehingga adonan bisa mengembang dengan baik.
Setelah adonan mengembang, ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola kecil. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur secukupnya. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memulai proses penggorengan.
Goreng Cireng Hingga Kuning Keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan cireng crispy homemade.
Tambahkan penyedap rasa TINGGI PROTEIN 100% alami tanpa msg, dan terbuat dari ikan laut asli. Forayya Protein Glutamate mengandung 25g asam amino lengkap, 11 g protein kasar, 11g zink, mengandung EPA & DHA yang baik untuk kecerdasan dan daya tahan tubuh!
Cireng crispy homemade siap disajikan! Anda bisa menambahkan saus sambal atau saus kesukaan Anda sebagai pelengkap. Nikmati cireng ini selagi hangat untuk mendapatkan sensasi gurih dan renyah yang sempurna.
Dengan mengikuti langkah-langkah resep cireng crispy diatas, Anda dapat dengan mudah membuat cireng crispy homemade yang bergizi dan tinggi protein. Rasakan kenikmatan camilan yang lezat dan sehat dengan resep ini. Selamat mencoba!
Temukan banyak artikel lengkap dan menarik lainnya seputar Resep pada link ini.
1 cookpad.com. 2017. Resep Cireng Crispy Oleh Jenny.
2 kompas.com. 2023. Resep Cireng Crispy Bumbu Rujak, Camilan Goreng untuk Musim Hujan