By Forayya Official
10 min read
May 11, 2023, 06:40 pm
Forayya.com – Apakah Anda pernah mencicipi Sagu Keju, kue kering yang renyah dengan rasa khas? Bagaimana asal usul dan resep kreasi lezat ini? Mari kita lihat lebih dalam mengenai Sagu Keju sebagai kue kering Lebaran yang terkenal.
Sagu Keju
Sagu Keju adalah salah satu kue kering yang cukup populer di Indonesia, terutama saat menjelang Lebaran. Namun, asal usul Sagu Keju sendiri tidak dapat dipastikan dengan pasti. Beberapa sumber menyebutkan bahwa kue ini berasal dari Indonesia, sementara yang lain menghubungkannya dengan pengaruh kuliner dari negara lain.
Resep Sagu Keju
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Sagu Keju di rumah, berikut ini adalah resep sederhana yang bisa Anda ikuti:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram sagu tani
- 200 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram keju parut
Cara membuat:
- Campurkan sagu dengan keju parut dalam sebuah wadah.
- Kocok mentega dengan gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk ke dalam adonan mentega. Aduk rata.
- Masukkan campuran sagu dan keju parut ke dalam adonan mentega. Aduk hingga tercampur sempurna.
- Ambil secuil adonan, bulatkan dan pipihkan dengan telapak tangan.
- Tata adonan yang sudah dipipihkan di atas loyang yang telah dialasi kertas baking.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga kecokelatan.
- Setelah matang, angkat dan biarkan Sagu Keju dingin sejenak sebelum disajikan.
Rekomendasi Hampers Sehat Untuk Lebaran
Hampers Premium Cookies Tinggi Protein Forayya
Forayya Protein Cookies hadir untuk kamu agar bisa menikmati kue kering tinggi protein tanpa khawatir memikirkan kalori. Kue Nanas Forayya ini tidak hanya rendah kalori, tetapi nastar ini tinggi serat karena terbuat dari tepung sagu dan terbuat dari gula aren sehingga aman dari diabetes lho, friends! Cocok untuk kamu yang ingin lebih sehat saat Lebaran nanti. Info Produk Lebih Lengkap Klik Link Disini.
Kesimpulan
Sagu Keju adalah kue kering yang nikmat dan cocok untuk dinikmati saat Lebaran bersama keluarga. Meskipun asal usulnya tidak begitu jelas, kue ini tetap menjadi favorit banyak orang. Anda dapat mencoba membuatnya di rumah dengan resep yang mudah diikuti. Selamat mencoba! Untuk Info Selengkapnya Klik Link Disini.
Referensi
Resep Kue Kering Sagu Keju yang Renyah
Sagu Keju Kue Lebaran Rasa Keju Savory
CookpadSagu Keju Nikmat Ala Rumahan