Forayya.com – Makanan tinggi protein sangat penting bagi kesehatan lansia. Protein berperan penting dalam mempertahankan dan memperbaiki jaringan tubuh serta mendukung berbagai proses biologis yang diperlukan untuk menjaga kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat konsumsi makanan tinggi protein bagi lansia serta memberikan beberapa rekomendasi makanan kaya protein yang cocok untuk lansia.
Table of Contents
Mempertahankan massa otot: Salah satu masalah kesehatan yang sering dialami lansia adalah penurunan massa otot atau sarcopenia. Dengan mengonsumsi makanan tinggi protein, lansia dapat mempertahankan dan memperkuat massa otot mereka, sehingga membantu mengurangi risiko jatuh dan cedera.
Mempercepat penyembuhan luka: Lansia sering kali membutuhkan waktu yang lebih lama untuk menyembuhkan luka dibandingkan dengan orang yang lebih muda. Konsumsi makanan tinggi protein dapat membantu meningkatkan proses penyembuhan luka pada lansia dengan memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk memperbaiki jaringan tubuh.
Menjaga kesehatan tulang: Osteoporosis atau kelemahan tulang adalah masalah umum yang dialami lansia. Protein tidak hanya membantu mempertahankan massa otot, tetapi juga penting untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang. Dengan mengonsumsi makanan tinggi protein, lansia dapat mengurangi risiko osteoporosis.
Memperbaiki kesehatan sistem kekebalan tubuh: Protein juga berperan penting dalam memperbaiki dan mempertahankan sistem kekebalan tubuh yang baik. Dengan asupan protein yang memadai, lansia dapat mengoptimalkan respon kekebalan tubuh mereka terhadap infeksi dan penyakit.
Berikut adalah beberapa jenis makanan tinggi protein yang cocok untuk lansia:
Telur: Telur adalah sumber protein lengkap yang juga kaya akan nutrisi lainnya seperti vitamin B12 dan selenium. Telur bisa dimasak dengan berbagai cara seperti direbus, dijadikan omelet, atau digunakan dalam berbagai hidangan.
Ikan: Ikan seperti salmon, tuna, dan sarden merupakan sumber protein yang baik dan juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Ikan juga merupakan makanan yang mudah dicerna oleh lansia.
Daging tanpa lemak: Daging tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit, daging sapi tanpa lemak, dan kalkun merupakan sumber protein yang baik dan rendah lemak. Lansia dapat memasak daging ini dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus untuk meminimalkan penggunaan lemak tambahan.
Kacang-kacangan: Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hijau, dan lentil adalah sumber protein nabati yang tinggi dan juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Lansia bisa menambahkan kacang-kacangan ini dalam berbagai hidangan seperti sup atau salad.
Produk susu Tinggi Protein (SUSU IKAN)
Susu dari Ikan (SURIKAN) adalah hasil proses hidrolisa enzimatis protein ikan dalam bentuk peptida yang mengandung asam amino esensial dan non-esensial lengkap dan senyawa alami PUFA, EPA dan DHA. Asam amino untuk mendukung kemampuan kognitif, komunikasi dan motorik kasar. Kandungan protein dan asam amino yang tinggi terbukti secara klinis membantu mempertahankan konsentrasi lebih lama, mendukung memori dan problem solving si kecil dalam menyelesaikan masalah. Info Produk Selengkapnya Klik Disini.
Konsumsi makanan tinggi protein memiliki manfaat yang besar bagi lansia, termasuk mempertahankan massa otot, mempercepat penyembuhan luka, menjaga kesehatan tulang, dan memperbaiki sistem kekebalan tubuh. Lansia perlu mengonsumsi jenis makanan protein yang disebutkan di atas untuk menjaga kesehatan dan kualitas hidup mereka. Penting juga untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan jumlah protein yang tepat untuk dibutuhkan dalam diet lansia. Untuk info selengkapnya klik link disini.
The American journal of clinical nutrition
analysis of the effects of high protein oral nutritional supplements.
The Journal of Nutrition